中式「油浸鴨腿」 其實不是用油浸， 而用中式蒸的方法， 卻一樣可以達到酥爛的效果。最後完成作品好似法式「油浸。 雖然只用了鴨腿， 鴨翼可以用來送酒。 ... <看更多>

Apr 1, 2020 - 大家好我是OE, 我今天和大家分享的是一個鮮甜惹味的中式家庭小菜"蘿蔔油鴨腿"。材料有1隻油鴨腿, 有人叫臘鴨肶, 1條蘿蔔, 這條蘿蔔750克一斤多點。 ... <看更多>