午餐- 薑絲絲瓜粥 #零失誤料理 食材：生米、半條絲瓜、一點老薑、簡媽媽牌油蔥酥、米酒三湯匙、黑胡椒 先炒薑絲生米跟絲瓜，然後再加入一點油蔥酥肉燥炒香，倒水進去煮到沸騰就好囉！ 我的抖音...

【香料廚房#10】巷口肉燥飯｜留學生冷凍庫常備家鄉味｜分享渴望扒肉燥飯的你 嗨 我是老闆叫我阿魯 歡迎回到香料廚房Ep.10 今天想和大家分享 在英國留學的朋友小P敲碗的 巷口肉燥飯和油蔥酥 💛 ...

今回は台湾の醤油「金味王」を使って、 エシャロットも最初から揚げて作った油蔥酥（ヨーツォンスー）を使って美味しい肉燥（バーソー）を作りました😊 ご飯にかけるのもちろん美味しい、練りゴマに合わせたまぜ麺...