業餘農夫Alan身穿橫間上衣，頭戴貝雷帽，駛着古老單車，把自家種植的洋葱送到鰂魚涌一家小店。沿路遇到好奇的目光，他即遞上洋葱。路人大多客氣有禮，總是回說：「幾多錢？吓？免費？」這批洋葱的確不以賺錢為目...

「香港人喝布根地酒，已經喝到出神入化。」酒評家Wilson Kwok說。「布根地酒可以十數萬一瓶不等，但我們這兒喝的數百元亦有交易。」Wilson這次介紹的酒廠叫Louis Jadot。「Louis ...

#日本咖喱 #日本廚房 #日本咖喱歷史 講述日本咖喱發展歷史，日本咖喱跟印度、泰國、馬來西亞有什麼分別，介紹日本調味料，S&B 紅色特大罐裝咖喱粉，價錢、特色、容量、保存方法等等，咖喱種的薑黃素對人...

「Chardonnay並非一種aromatic grape，通常不會很芳香。」酒評家Wilson Kwok說。但是這次他介紹加州Sonoma的出品，意外地有種花香。「美國Chardonnay就是有這個...

如果你未曾認識匈牙利酒，這是一個很好的開始。這次酒評家Wilson Kwok介紹匈牙利產區Tokaji的出品，來自知名酒莊Szepsy。Tokaji以甜酒知名，但原來白酒亦非常高水準。這瓶用上100%...

今(25)日林佳龍委員在財政委員會就財劃法質詢財政部長張盛和。林佳龍表示，行政院的財劃法版本是「穿著衣服、補衣服」補破網的財劃法，並要求張盛和試算中央地方財源5比5的分配架構。林佳龍主張朝財政聯邦主義...