這份「豪華蜂蜜杏仁巧克力蛋糕」，完全就是為了即將到來的耶誕節佳節所設計，使用了歐洲節慶蛋糕製作時，特別會採用的關鍵元素「杏仁膏」融合進入蛋糕體。不過別擔心買不到「杏仁膏」這個食材，這場直播會教會大家，...

#玉米濃湯 #法式麵糊 #蒜香青蔥奶油烤麵包 我已經被這天氣搞到糊塗，現在到底是要冷還是熱啦ＸＤ 原本以為冬天已來，衣服都換季了，所以準備了一鍋暖心開胃，家常又簡易的玉米濃湯，設計成不用任何專業設備...

#大圓麵包 #酸種麵包 #巧克力麵包 櫻桃與巧克力原本就是風味上的絕妙搭配，如果將這樣非常法式甜點的概念，轉移到歐式麵包上，是不是同樣能創造出讓人驚艷味覺體驗？我借用了法式甜點調味手法，將帶有莓果酸甜...

#免費諮詢0809000123轉22712 #工聚設計 #劉名耀 由於新屋格局不符所需，所以劉名耀設計師重新規劃空間，改為4房、2廳格局，公領域以莫蘭迪灰為基底，搭配簡約線板、淺色家具砌疊視覺層次，...

#魯邦麵種 #酸種麵包 #桂圓麵包 跟很多很多的朋友都一樣，老媽同樣吃軟不吃硬，還特別偏愛Q軟形麵包。那麼無油、無糖、無蛋的配方能否辦得到咧？那當然可以！只要你願意採用天然魯邦麵種製作。這份食譜發想...

各位菜農們久等了，鹹菜廚房終於回來了！大家準備好今年七夕情人節要怎麼過了嗎？還在找貴鬆鬆卻又吃不飽的餐廳嗎？來來來！這次讓鹹菜教你們如何自己做出一道美味的主餐與西式湯品！讓我們繼續看下去吧！ 食材介...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://pse.is/TVWVZ 材料： A、水120克、寒天粉4克 B、細砂糖80克、鹽6克 C、86%水麥芽780...

#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地 #電影幻愛 位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨...

#K11Artus #Staycation #HomeAwayFromHome K11 ARTUS絕對是我住過最有藝術氣色的酒店式寓館！之前獲他們邀請去體驗一下全新的《在「家」下廚》套餐，熱愛烹飪的...

#日式吐司 #牛奶土司 #超軟土司 麵團裡多加了「米穀粉 - 糯米粉」及藉由「燙麵法 - 湯種法」輔助。這樣的日式做法吐司，會是怎樣的口感呢？原始設計食譜之初，就是希望透過額外添加糯米粉的方式提高麵...