⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 陳皮蒸鮑魚 材料： 鮑魚5隻 陳皮1塊 蔥1條 薑1小舊 辣椒仔1隻 處理： 1. 陳皮，清水浸軟。 2. 用匙羹起出鮑魚肉，除去內臟...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 咁樣先係炸腰果 材料： 腰果半磅 油300毫升 處理： 1. 腰果，清水加入粗鹽1湯匙，浸1小時以上，以清除污漬及加入鹹味。 2. 腰...

大家好，今天的TASTY RADIO主題是「紅味噌甜雞肉」😋 日本三重縣自古以來就常常運用甜味噌醬浸漬的雞肉烤來吃。 我小時候也常常被帶去吃，長大後才發現這是三重特有的吃法。 今晚我做了這道令人懷念...

#手作り #梅酒 #peggysensei 6月到了！又係時候浸自家梅酒（うめしゅ・umeshu）。 聲些年頭響 #和歌山 訂咗棵私人南高梅果樹（！？）， 上星期終於空運到香港啦～！ 拎住3kg新鮮青...