《涼拌鮮蝦通心粉》（請按右下角HD） 🍄通心粉煮好冰鎮，再淋上橄欖油拌一拌就不會黏起來。 🍄蝦仁要先清洗乾淨，可以加蒜末一起煎會更香。 🍄不怕洋蔥辛辣味可以不用泡水。 🍄其他涼拌菜： 🔹涼拌秋葵： ...

其實不需要烤箱也可以，把蘆筍燙好冰鎮之後就可以淋醬了，烤過後味道也不錯，烤完放涼冰起來也是涼拌菜。 《烤美乃滋蘆筍》（請按右下角HD） 🍄美乃滋和柚子醋的比例是1:1。 🍄我用兩種蘆筍，早上便當...

單吃或是夾三明治都好吃的馬鈴薯泥，冰冰的也很好吃👍 《小黃瓜火腿薯泥》（請按右下角HD） 🍄小黃瓜也可以不醃，但是醃過之後吃起來甜甜脆脆的，讓薯泥更好吃喔。 🍄馬鈴薯泥內加奶油才不會吃起來太乾...

《涼拌檳榔花》（請按右下角HD） 🍄夏天是檳榔花的季節，不過在台北還是很少見。 🍄醬汁最好依個人口味調整。 🍄其他涼拌菜： 🔹涼拌秋葵：https://youtu.be/2F0xZCh13CY 🔹涼...

也是很簡單的涼拌菜，小吃店和麵店裡都有的小菜喔。 《涼拌豆絲》（請按右下角HD） 🍄豆製品容易壞，滾煮至少5分鐘才適合當涼拌菜喔。 🍄紅蘿蔔可以一起燙，不燙也沒關係。 🍄芹菜可以用香菜取代，或兩種...

《涼拌秋葵》（請按右下角HD） 🍄秋葵表面的”毛”有時候會影響口感，有些人不愛，所以可以用鹽去搓掉，口感會好很多喔。 🍄汆燙20秒就好。 🍄一定要冰鎮，才能保持顏色與脆度。 🍄不要急著淋醬，要吃的時...

今天早餐和午餐都吃這一道，適合現在好熱的天氣啊😋😋 《涼拌豬肉粉絲》（請按右下角HD） 🍄這次用的是寬口粉絲。 🍄醬汁算是最重要的部分，最好依個人口味調整，這次沒加辣，因為一大早吃，還是不要太刺激...

特製燒肉醬汁中加點蘋果泥可增加甜味之外還有助解膩喔。 ---------------------------------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師...

健康營養的秋葵也是可以做到惹味，讓你吃不停口的！白灼秋葵，再淋上重口味的醬汁，簡簡單單就做好一道涼拌喔～ 即時聊天室：http://goo.gl/ToDqof 謎米香港 www.memehk.com...

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