足本食譜： https://bit.ly/2Xo4jtD 萵筍絲平常都是用來炒，無論清炒或蒜茸炒都很清新美味，但在大熱天時，涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲，做法簡單，加上辣椒、九層...

豆豉鯪魚涼拌萵筍 今日小貼士： 配料：萵筍壹根，豆豉鯪魚壹條，豆豉兩勺， 生抽20克，蠔油5克，蒜蓉10克，紅椒粒適量， 白芝麻5克，芝麻油3克，油15克 註意事項： 萵筍比較容易熟，不需要焯燙很久。...

四川菜近年愈開愈多，水準參差。深水埗這間小店，主打乾鍋和小菜，吸引不少區外人光顧，晚市常有人龍，可說是人氣川菜館。但網上有不少人食到一肚氣，負評甚多。歸納所得，有三宗罪： 1.服務差，要求熱水洗杯碟，...

萵筍的莖口感細嫩爽脆，營養豐富又高纖，但切忌跟蜂蜜同吃，可能會引致腹瀉。 食材（二人份）： 萵筍 1棵 木耳絲 少許 燈籠椒 半個 辣椒 2隻 麻油 1湯匙 花椒油 1湯匙 魚露 2湯匙 芝麻 少...

在韓國，從小跟著媽媽做菜，好食物、只要方法對了，很簡單很美味。 我曾經是把軟體賣進世界一百多個國家的行銷主管，現在我最想把食物做出最簡單的原味，分享給大家。 【2分鐘涼拌料理】 在上一集的原味食堂...

在韓國，從小跟著媽媽做菜，好食物、只要方法對了，很簡單很美味。 我曾經是把軟體賣進世界一百多個國家的行銷主管，現在我最想把食物做出最簡單的原味，分享給大家。 -----安妞韓國烤肉食堂 張莉莉 說到...