材料：紅蘿蔔絲、蛋皮絲、小黃瓜、麵條 作法： 1.取碗放入所有材料，食用時淋上涼麵醬汁，可依個人喜好，加入適量蒜泥醬，即可。 涼麵醬汁材料： A.話梅2顆、醬油1小匙、香油1大匙、芝麻醬2大匙、糖...

材料：咖哩塊.味霖.喬麥麵.海苔絲.七味粉.三島香鬆.日式美乃滋、日式醬油、60度開水、小黃瓜絲 做法： 1.咖哩塊.味霖、溫水拌開，再加入美乃滋、日式醬油拌勻即為醬汁。 2.適量醬汁淋上麵條，再加...

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材料：喬麥麵1把、蔥花適量、七味粉適量、山葵醬適量、海苔絲適量 醬汁：水200cc、味醂30cc、醬油30cc、柴魚素2g 先準備一鍋滾水把日式喬麥麵丟入鍋中後，再來準備醬汁。 把水、味醂、醬油、柴...

材料:涼麵、蛋絲、小黃瓜絲、火腿絲、胡蘿蔔絲(先燙熟)。 醬料：芝麻醬1大匙、鹽1/2小匙、糖1大匙、烏醋2大匙、辣椒油2大匙、蒜泥15g、涼開水適量。 先把蛋絲、小黃瓜絲、火腿絲、胡蘿蔔絲四種放到...

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