清脆黃瓜水泡菜做法：http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/269318506 新菜上桌，快來我的粉絲頁按讚 www.facebook.com/pages/...

咳嗽 專題 － 楊明霞註冊中醫師@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com 背景：天氣轉冷，馮小姐患上感冒。流鼻水、喉嚨紅腫症狀現已得到舒緩，但又因喉嚨痕癢、...

熱氣 專題 － 何慧潔註冊中醫師@FindDoc.com 資料來源：https://www.FindDoc.com 背景：凌小姐每逢新年期間都會食煎堆油角和煎年糕等賀年食品，吃後總會覺得「熱氣」，喉...

原料：牛蒡300g，胡萝卜200g，白醋1-2大勺，蒜头一瓣，味琳2大勺，清酒一大勺，日式酱油2-3大勺，糖一大勺，麻油一小勺，熟白芝麻3大勺 做法： 首先将牛蒡的外皮用勺子刮去 ...

自己做的牛肉干，首先软硬程度可以按个人喜好来掌控，不喜欢太磨牙的就做得软一点，喜欢有嚼头的就做得硬一点。其次调味也可以完全随心所欲，五香、麻辣、沙茶、咖喱，爱加什么调料加进去都可以。最重要的是，自己做...

不知道大家是不是跟我一样，冰箱里都存放着一瓶能让自己安心的酱料。做任何菜，炒饭，拌面，都可以用它，打开冰箱看到这样一瓶，会有满满的安心感。 对我而言，XO酱就是这样的安心酱。热爱下厨如我，也不能保证...

A light yet delicious soup/stew. The lamb & prawn combination may seem odd but I highly recommend yo...

大米和糯米的比例大致按2:1来，当然可以按个人喜好，以及年糕的用途进行调节。大米的比例多则年糕口感偏硬，吃起来更加弹牙，糯米多则会让年糕更软糯。一般用来煮汤的年糕我喜欢软一点的，就多放点糯米。而炒着吃...