材料：4人份量 1）沙蟲乾約1両 滋陰降火、補腎、舒緩夜間尿頻，產後乳汁稀少都幫到手 2）乾螺頭5隻 冰鮮螺頭比較寒濕，身體虛寒、腰骨痛、產後、手術後，用乾螺頭比較好，滋陰、補腎、補精、健脾，...

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秋天天氣乾燥，最啱就係食梨潤肺！有時食梨嘅時候都會批走層皮，但喺中醫角度，梨皮係非常有益，有清心潤肺、降火生津等等嘅功效！今次註冊中醫師錢穎儀會教大家煲一個源自北京嘅【京城梨湯】，夠晒滋陰潤膚，潤肺化...

材料 竹絲雞 麥冬 花旗參片 去核紅棗6至8粒 生薑二片 粗鹽 清水...

【減脂美人湯】黃瓜薏仁排骨湯 今天這一壼營養豐富，主食、蔬菜和蛋白質的份量搭配均衡，簡單又美味，又有各種減脂所需要的功效和營養，可直接當一餐喔。 美人、型男都可以喝的~ #糙薏仁: 美白、去濕、消...

花旗參除了煲雞、螺頭外，可以配合青木瓜、無花果，做出滋潤、下火效果，味道非常清甜，加上北沙參養陰潤肺，害怕花旗參苦澀味的朋友仔最適合。 1) 青木瓜 1個 健脾胃、助消化、通便、消暑解渴、降血壓、...

行兩步氣喘、頭暈，除了黨參、北芪外，可以加入味道香濃、補肝腎的姬松茸、舞茸菇、蟲草花，補虛勞而不會太燥。 材料：4人份 1）姬松茸 2両 姬松茸有助補虛、治療肝炎、改善肝、腎功能。有豐富纖維，吸收...

夏天想煲鮑魚湯補養下，除了健脾的青木瓜、潤肺的川貝，加入補而不燥的鷓鴣，就可以做到養心安神的效果。但要注意孕媽媽忌飲此湯。 材料：（4 人分量） 1）青邊鮑 5-6隻 滋陰、養眼 2）川貝 化痰、...

沙葛味道清甜，清熱除煩、解渴，配上滋陰補腎、有祛濕功效的茶樹菇，補而不燥，夏天必備。 材料： 4人份量 1）赤小豆 約 両半 含豐富維生素、礦物質，是高鉀食物，助降血糖、血壓、血脂、利水除濕、消腫...

傷了筋骨補充骨膠原之外，最重要補肝腎。夏天想溫和一點，除了用鹿筋之外，可以改用性質較溫和豬蹄筋，味道較容易入口。配合花生、蠔豉、製茨實、無花果，滋潤又補腎，夏天最適合。 材料： 4人份 1）豬蹄筋 ...