利用之前製作四川泡菜剩下的滷汁來做泡椒，我準備了大辣椒小辣椒，大辣椒不辣，小辣椒太多又受不了，所以大小辣椒比例是4：6，滷汁要蓋過食材，如果不夠可以直接加白開水再加點鹽巴，這次用的是之前的滷水，所以發...

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【蘿潔塔的廚房】蘿潔塔特製滷豆乾。不需要老滷汁，很快入味、超級好吃，一口接一口，吃過會上癮的滷豆乾。 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com...

😘選用台灣雞ㄟ滷鳳爪 營養好吃又安心😘 新鮮妹好愛吃鳳爪，每次到夜市排隊必買！鳳爪除了要好吃，還要注意製作過程，像這個尚安心的滷鳳爪，選用台灣雞，仔細清洗、去骨，搭配完美比例滷汁， 一整包都吃完還意猶...