滷紅糟肉 在 臺北覓食記 | 藏在通化夜市的臭豆腐怎麼那麼好吃!!?? 吃上癮的鹽水雞、燈籠滷味、無老鍋❤️ 的影片資訊
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世事如棋局局新,有甚麼離奇古怪的事情是不可能發生? 歌神都曾唱過「倉卒歲月,世事如棋,每局都光怪陸離。驟晴驟雨,人事天天變,有喜亦有悲。」 就像兩位台灣太太Grace(文麗君)及Tracy(林瑋育)這...
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我們都超愛九份的!好多美食好多好玩的! 如何吃如何玩?幾個必吃必看必玩報你知! 半夜不要看,會餓。 .. FaceBook 專頁 : https://goo.gl/UcZf4Y 訂閱我們 👉 ht...
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台灣1001個故事-20170514分集大綱: Part1:【豐富生魚片丼飯 店家半夜採買尚青漁獲】 https://www.youtube.com/watch?v=R92nlmKLrvQ Par...
清明節吃潤餅的習俗,一直流傳到現在。而南、北潤餅吃法有些不同之處喔。南部潤餅大多把饀料熱炒過,而北部多是川燙的。所以南北餡料也不一樣喔。南部潤肉餡會用香腸或是滷肉。北部的話是紅糟肉。 所以今天我們要介...
年復一年,家傳滷肉有了新氣象─這次不滷了!改用醃的做叉燒。紅糟擁有天然赭紅色澤與酒香,將肉塊浸潤其中,一夜過後,便替五花肉鍍上一層帶著迷人香氣的亮麗外衣;熱鍋逼出多餘油脂、封住肉汁精華,一刀切下鮮甜肉...