Nikita續指：「甜品方面，我識少少但扮唔到代表，感恩身邊一直有很多天使貴人，之前有一個幫手猶如我個人助理，之後更成好朋友，店內的甜品全由他供貨，如焦糖燉蛋、木糠布甸、奶凍、朱古力慕絲等都很受歡迎。...

"沙嗲牛肉公仔麵，近年在網上成討論話題，一間位於荔枝角的小店「好好運」吸引一眾沙嗲牛迷凌晨排隊朝聖；沙嗲牛肉公仔麵，茶記必備的食物，有哪個香港人未吃過？慈雲山榮記在武肺第三波時研發出煲仔麵，靠沙嗲牛肉...

新蒲崗一向多老店，可惜開業55年的彩虹餐廳，終於迎來彩虹消散的一天，這間1966年開業，至今延續三代的茶餐廳，老闆剛宣佈三月尾光榮結業。 彩虹餐廳 地址：新蒲崗彩虹道8號地下 電話：2320 774...

沙嗲牛肉麵｜FB群組熱捧荔枝角小店沙嗲牛麵 銷量暴增日賣200碗 沙嗲醬濃香有花生味 https://bit.ly/3iUKRy8 今年在fb及mewe等社交媒體，都出現大量討論香港地道小食的群組，...

最近又有一個蛋撻群組，專門分享蛋撻食評，令在長沙灣開業四十多年的金園茶餐廳成為最近大熱。廿多年前開始，金園茶餐廳由第二代的次女接手，以往一向以街坊生意為主，出爐蛋撻、沙嗲牛肉麵等都很受歡迎。最近因為有...

在日本朋友介紹下，到了東京學製和菓子和學習巴西柔道。他指，學和菓子一開始最大的阻礙是日文，「跟着做沒困難，但卻不明箇中原理。」故只能在和同學熟絡後，才能問個究竟。運動員出身，原本跳跳紮，變成低頭默默做...

｜美食的誕生｜新蒲崗米芝蓮小店 $16粢飯即叫即包 泰國糯米＋新鮮炸油炸鬼 日賣300條 一個小小粢飯，背後卻要花上很時間。小店選用泰國糯米，除了更有米香，軟糯得來又不失咬口。糯米洗淨後要浸泡至少4小...

｜新蒲崗狗仔粉｜全家總動員撐60歲師奶開店 日賣5煲足料蝦米蜆肉狗仔粉 街坊：食返鄉下味道 炒好米粉，便是戲肉狗仔粉。「以前鄉下不是叫狗仔粉的，是叫拉粉仔。來了香港，我也有煮給兒子和媳婦吃，他們吃了...

店名：老王紅燒牛肉麵 電話：02 2391-5727 地址：台北市大安區潮州街82號 營業時間：am11:00 - pm20:00 公休日：星期日 FB粉絲團(打卡)：https://m.facebo...

店名：潮州街林記牛肉麵 電話：02 2393-0360 地址：台北市大安區潮州街60巷5弄1號(古亭站5號出口 往和平東路一段41巷 轉潮州街60巷 步行約4分鐘) 營業時間：am10:30 - pm...