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潮旅雜誌 在 越南鹹蛋新鮮製流沙包 名人飯堂$55/籠 定形發酵再分兩次蒸 香甜起沙流沙奶黃包是如何煉成的?(飲食男女 Appledaily) 的影片資訊

流沙包,十多年前開始於各大小酒樓及點心店湧現。流沙包其實不是潮流產物,而是廣州一款懷舊點心,五十年代傳到香港。當時有酒樓出品的麻蓉包,內餡流沙,油潤豐盈,只是「流沙」這形容詞未有在飲食界大放異彩,加上...

潮旅雜誌 在 前米芝蓮星級失業總廚大埔開扒房 「幾百蚊價錢食酒店級數」澳洲橄欖飼和牛肉眼 配100款氈酒收藏 「街坊生意 賺錢未諗住」(飲食男女 Appledaily 地區小店) 的影片資訊

大埔扒房 失業酒店總廚孖老友開店 西班牙訂造烤箱燒和牛 配100款氈酒收藏 「街坊生意 賺錢未諗住」(飲食男女 Appledaily 地區小店) 賣靚牛扒、飲手工氈酒,不在中上環,亦非油尖旺,反而在...

潮旅雜誌 在 最強古早味蛋糕 $55日賣160個!淡水名店食譜 手工現烤 鬆軟蛋香古早味蛋糕是如何煉成的? (飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

台灣的古早味蛋糕外表平凡樸實,單靠純粹蛋香軟綿、原料味道深得人心。近年在港捲起熱潮,一年內開了至少十數間店,每逢出爐都有長長人龍排隊購買...... 淡水老街古早味現烤蛋糕 地址:元朗又新街38號1...

潮旅雜誌 在 羅力威唱歌變副業 的影片資訊

#羅力威 和 #雨僑 的小公主Harper於上周六(八日)出世,二人正式榮陞父母,為方便太太和女兒出入,羅力威買了一部新車侍候;久未有新作的羅力威,趁太太產前一連推出兩首新歌《#旅行娃娃》和《#廢物女...

潮旅雜誌 在 2020-11-02漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「零售點睛術:美西2500公里x歐洲8000公里的商機科普筆記」介紹、朱承天(Rosida) 專訪(博思智庫) 的影片資訊

本集主題:「零售點睛術:美西2500公里x歐洲8000公里的商機科普筆記」介紹         訪問作者:朱承天(Rosida)      內容簡介: 點看成金,玩轉商機大無限! 市場實境SHOW,鮮...

潮旅雜誌 在 鄭融考高級潛水牌 的影片資訊

疫情肆虐全球,向來喜歡外遊的港人大半年來都不能去旅行,近日香港開電視播出去年拍攝的全新旅遊節目《 #神奇旅俠》讓觀眾望梅止渴; #鄭融 帶大家走訪馬來西亞,在節目中要上天下海,又玩吊索,又跟鯨鯊游水,...

潮旅雜誌 在 韋禮安一起聊聊天,在 Muse 演唱會現場與人推擠擠出而立歌詞,英國留學重新找回音樂初衷!(各段時間軸請見資訊欄) ft. @韋禮安 WeiBird 的影片資訊

歡迎台灣音樂創作才子 @韋禮安 WeiBird 來到 Mr. 的頻道,跟 Mr. 一起聊聊天!在這次的訪問中,韋禮安從自己的遊學故事開始說起,一路聊到了這次新專輯的概念、設計和整體製作過程!現在就讓...