香港VLOG來囉🕺 這趟五天四夜的香港之旅 真的硬生生地讓我胖了2公斤回台灣 香港美食真的太多了 五天還是覺得吃不完阿 (臉快圓的塞不進螢幕了🤧) 這是我第三次到香港遊玩了 除了太平山夜景和黃大仙...

Sesame-oil chicken rice. ㄧ鍋到底零失敗的麻油雞飯，冬季必學的暖身料理美食 我的書在以下可購得～ 博客來：https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今天開始訂閱吧：...

媽媽味的家常絲瓜料理。吃過一定想念。 蛋絲絲瓜(小玉絲瓜) 美味祕訣：邊倒邊攪拌，蛋絲更均勻 材料： 絲瓜 600公克 雞蛋 2顆 蒜末 15公克 蔥花 20公克 水 100㏄ 調味料： 鹽 1...

絲瓜煎蛋 關鍵祕訣：絲瓜先去囊再炒軟，減少出水更易熟。 材料： 雞蛋 3顆 絲瓜 100公克 蟹肉棒65公克 調味料 鹽1/2茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 米酒1大匙 作法： 1. 將雞蛋打散，加入所...

辣炒空心菜 關鍵祕訣：加酒大火快速翻炒，色澤更翠綠。 材料： 空心菜300公克 紅辣椒片15公克 蒜碎20公克 調味料： 米酒2大匙 鹽1/2茶匙 作法： 1.空心菜去除老梗，切小段，洗淨瀝乾。 2....

材料： 絲瓜1條、薑片少許、全蛋3粒、紅蘿蔔片20公克、黃豆芽100公克 調味料： 赤味噌1大匙 作法： 1.絲瓜去除中間子囊，切滾刀塊；赤味噌用熱水調勻，備用。 2.起油鍋，爆香薑片、紅蘿片，...

材料：絲瓜、薑片、全蛋、胡蘿蔔、味增、黃豆芽 做法： 1.絲瓜去皮切大丁，熱鍋用少許油略炒胡蘿蔔片、薑片與絲瓜，炒勻之後加少許水蓋上鍋蓋悶煮。 2.味增用水調開，蛋汁打散備用。 3.悶煮到絲瓜熟軟即...

材料：絲瓜1條、紅蔥末10公克、蝦米30公克、雞蛋2顆、地瓜粉30公克 調味料：鹽1/2小匙、胡椒粉 少許 做法： 1.絲瓜去皮、切薄片；蝦米泡水至軟，備用。 2.熱鍋，倒入少許沙拉油，爆香...

材料 木耳、蛋、蒜末、鹽、雞粉、太白粉水、角瓜 做法 1.先將角瓜去皮備用，再切成滾刀塊 2.起油鍋用低溫緩慢將蛋汁炒到8分熟即可盛起 3.把蒜末放入鍋中爆香，再將角瓜放入拌炒，加入1/4茶匙鹽與少...