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辣炒空心菜 關鍵祕訣：加酒大火快速翻炒，色澤更翠綠。 材料： 空心菜300公克 紅辣椒片15公克 蒜碎20公克 調味料： 米酒2大匙 鹽1/2茶匙 作法： 1.空心菜去除老梗，切小段，洗淨瀝乾。 2....

查看完整食譜： http://www.daydaycook.com/recipe/tc/details/32091/index.html For recipe in English: http:/...

談古論今話中醫(129)：夏季腸胃保健【健康養生中醫保健】http://ap.ntdtv.com/ 夏季因為溫度高，食物容易腐壞，加上飲用冰冷飲料或食物，容易早成腸胃疾病。其實冰冷食物對人體是有傷害的...

材料： 絲瓜1條、薑片少許、全蛋3粒、紅蘿蔔片20公克、黃豆芽100公克 調味料： 赤味噌1大匙 作法： 1.絲瓜去除中間子囊，切滾刀塊；赤味噌用熱水調勻，備用。 2.起油鍋，爆香薑片、紅蘿片，...

材料：絲瓜、薑片、全蛋、胡蘿蔔、味增、黃豆芽 做法： 1.絲瓜去皮切大丁，熱鍋用少許油略炒胡蘿蔔片、薑片與絲瓜，炒勻之後加少許水蓋上鍋蓋悶煮。 2.味增用水調開，蛋汁打散備用。 3.悶煮到絲瓜熟軟即...