⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 電飯煲自家製牛肚麪 材料： 金錢肚1磅 八角2粒 花椒15粒 果皮1片 薑幾片 辣椒仔1隻 處理： 1. 真空煲煲滾水，加入鹽1湯匙及...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 明爐烏魚酸梅湯 材料： 烏頭1條 雞髀菇2包 三寶丸12粒 豆腐2盒 芫荽2棵 薑6片 乾蔥頭6粒 蒜頭6粒 辣椒仔1隻 檸檬1個 細...

芋香飯 滿滿的餡料+白飯拌一拌 就可以輕鬆上桌 所需材料 : 白米 2杯(量米杯) 約300公克 , 芋頭 200公克 , 紅蔥頭 40公克, 香腸 2條 ,乾香菇 10公克 . 調...

傅珮嘉及其台藉丈夫Steven去年退股之前的台菜食堂之後，用了數月時間籌備，終於在12月開設了新的台式食店「尚青商號」，並聘請回一班之前被辭退的舊伙記，除了講究食物的味道之外，人情味亦是他們所重視的一...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 梅菜腩仔煲 材料： 冰鮮五花肉2條 梅菜400克 薑絲適量 蒜頭6粒 薑1舊 處理： 1. 梅菜，逐塊逐塊葉攤開，洗淨沙泥，洗2次，揸...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冒充糯米飯 材料： 白飯（凍）2碗 臘腸2條 蝦米100克 冬菇1隻 雞蛋1隻 芫荽1棵 處理： 1. 臘腸，要預先蒸熟，放碟上。 2...

台灣經典小吃 土魠魚羹 在家也能輕鬆自己煮 所需材料:土魠魚 300公克 , 結球白菜 400-500公克 , 乾香菇 8公克 ,柴魚片 10公克 ,香菜末 少許 (可省略) 調味料 : ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 海鮮一品豆腐鍋 材料： 墨魚膠4兩 鯇魚嘴3個 帶子4隻 支竹4兩 豆腐1磚 綠豆粉絲6兩 薑6片 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理： 1....

新的一年先跟大家說聲 新年快樂～～ 未來廢物小廚的頻道也會繼續發布廚房災難影片喔 也請大家多多支持跟分享 {更多影片看這邊} [在家動手做] 香菇料理: https://www.youtube.c...

氣炸鍋食譜：雞軟骨、九層塔田雞腿 | Air fried frog legs with basil and chicken knuckles 九層塔田雞腿材料: 冰鮮田雞腿/九層塔 醃料: 豉油/糖...