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日式漢堡排對很多日本人而言，是童年時期的美好回憶。日式漢堡的做法不難喔，一起來看看怎麼做吧！ -------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師 營養滿分的...

想不到水餃可以這樣吃? 小小變化讓你愛上吃水餃! 網購正夯東門水餃 ，好吃才推薦→https://goo.gl/vTTsAb [煮水餃不破皮的方法] 方法一 溫水煮，適合冷凍水餃，內餡快熟，餃子皮不...

蛋糕材料：（12個6cm方形紙杯） 蛋黃糊： 米糠油 40克 低筋麵粉 50克 鹽 1/8茶匙 鮮奶25克 蛋黃（XL） 4個 蛋白霜： 蛋白（XL） 4個 細砂糖 50克 內餡：忌廉奶黃醬 半份...

防蚊大作戰、防蚊三大招，如何防蚊才是真正的有效？ 學起來這三大滅蚊招數吧！ 以下是擷取至WIKI的防蚊偏方 1️⃣設法降低室內空氣濕度，儘量控制室內相對濕度在50%左右最為理想。 2️⃣在臥室內...

對於熱愛巧克力風味甜點的朋友，應該很難抗拒的了這份「濃情黑巧克力長條蛋糕」的風味與質地的誘惑。自己在嘗試或研發巧克力甜點食譜時，總喜歡在單純的可可粉添加之外，試著多運用黑巧克力豆與烈酒的添加來轉換巧克...

『MASAの料理ABC the VIDEO』 season2-EP8 ～抹茶&紅豆餡磅蛋糕～抹茶とあんこのパウンドケーキ 母親節 is on it's way..(還有一個月..) 可以提早開始企劃...

☞深坑老街烘焙達人 純歐式麵包 手作無添加，在深坑老街上，有一位豆腐料理老闆，他本身是烘焙廚師出身的，因為想要替吃素的太太，做一個生日蛋糕，進而研發了這種豆腐蛋糕，親朋好友吃過了之後呢，都建議他乾脆拿...

近年黑豆水減肥法由日韓引發流行，也有許多相關書籍出版，有興趣的朋友可以找來看看。 黑豆水的作法如煎藥，藥是喝其湯，不吃其渣。黑豆水有減肥效果，是有源可溯， 李時珍說黑豆能「消脹、下氣、制風熱而活血解毒...

☞採煤澎湃菜 芝麻雞 猴硐曾有好幾萬人 從事採煤的相關工作 當年師傅們 為了讓工人們吃得飽 研發了一道「芝麻雞」 礦工餐廳保存美味記憶 遊客還能夠嚐到有歷史意義的芝麻雞 ☞牛肉麵冠軍煮愛之味 ...