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原本老闆是在做麵包，有一次在家裡滷雞爪， 結果客人以為是要賣的，買回去後發現好吃， 隨後就口耳相傳，就這樣子老闆誤打誤撞的， 就開始賣滷味了！第二代老闆接手之後心想， 到底怎麼樣在競爭的滷味市場上殺出...

☞米其林料理靈感 小中用蛋殼裝布丁 布丁怎麼樣放進蛋殼裡面？ 老闆說這是法國料理裡面的甜點， 這位小中師傅做麵包資歷已經17年， 開創了用雞蛋殼來裝布丁餡！ 一顆顆蛋殼布丁一塊塊台灣Q餅， 讓伴手禮更...

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法式蘋果塔依其起源或配方，流傳著相當多種作法，而不萊嗯要獨家推薦的這份「阿爾薩斯蘋果塔 | arte aux pommes à l'Alsacienne」，算得上是另一份經典法式蘋果塔的升級版。食譜中...

Dani要來回答你們問的問題囉！我到底有沒有出國留學？頭髮怎麼保養的？這集Dani通通招了！ 在此感謝所有提問的朋友們！希望我有回答到你們的問題！(而且好像回答了很多不相干的東西！) _______...

跟大家分享的是我和【Couleur Caramel焦糖色】合作的影片！ 它是一個法國天然有機彩妝品牌，天然有機成分彩妝品成份多使用天然、有機的原料來取代石化合成物質，不使用有疑慮的成份。 產品皆從法國...

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讓不萊嗯動手做這份「焦糖香草籽蘋果果醬」的真正原因是，原本安排好要製作蘋果派的計畫停擺，但蘋果卻已經買了一星期。為了不造成食材浪費，就決定把這些蘋果做成果醬來保存，也可送給兩位熱愛吃早餐時塗果醬在麵包...

一心想要點客香蕉船重溫童年回憶，怎料端上桌的卻是一大盆忌廉，說好的香蕉船呢？凡事不能只看表面，撥開雲霧見清天，撥開忌廉自見香蕉船，不，按比例應該稱為香蕉軍艦才合理。Stone Nullah Taver...