煎雞扒技巧 在 雞腿這種做法火了,茶餐廳一份賣30,在家做成本不到10元,太香了「香酥雞排」【我是馬小壞】 的影片資訊
雞腿這種做法火了,茶餐廳一份賣30,在家做成本不到10元,太香了「香酥雞排」【我是馬小壞】 #雞排#雞扒#茶餐廳美食 【素食主义者?】 【鸡鸭鱼肉系列?】 【猪肉,五花肉系列?】 【饼类,可当早餐?】...
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說到台灣小吃,不得不提雞肉飯吧! 鹹香鮮美的蔥油,加上軟嫩的雞肉 和充滿香氣的白飯 一起扒入嘴裡 只有兩個字「滿足」! #雞胸肉軟嫩的技巧 用小火泡熟的雞胸肉是我很常跟大家分享的做法 這樣泡熟的雞...
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洋葱豬扒是很受歡迎的家常菜,做法看似簡單,但很多時候豬扒做得既乾且粗糙,更煎到皮開肉爛,粵軒行政總廚馬榮德建議用新鮮豬扒,因為比較軟身,而優質豬扒是呈胭脂色的。還要挑選側邊有點脂肪,肉身有點點白色油脂...
近排儲糧俾凍肉塞到個雪櫃爆晒,但點樣烹調、配搭咩配菜,先可以令味道有多啲變化? 今集《飲食男女》搵食Food Talk繼續有Son姐直播,今次佢將會分享煎牛扒嘅技巧,同埋點樣簡單配搭食材同醬汁。 S...
儲糧在家,相信不少人雪櫃都塞爆牛扒、豬扒等凍肉。但怎樣烹調、配搭甚麼配菜,令味道能多點變化? 今集《飲食男女》Video Talk繼續有Son姐直播,今次她將會分享煎牛扒的技巧,還有如何簡單配搭食材與...
煎牛扒唔可以墨守成規,無一定嘅時間,亦都唔止係落鑊煎。 今次開箱片,一條5.8kg嘅原條黑安格斯西冷可以做啲乜?可以點保存又唔會變黑? 今集再講少少其實變左色嘅肉係點形成,同埋仲食唔食得。 PS:...
早幾集玩完黑椒汁,今次我哋玩埋快餐茄汁。或者你會問點解個汁唔係橙色?個底味應該係點?我哋今集講下。 伙記,趕時間!午餐C 快馬! #雞扒意粉 #鮮茄雞扒 #快餐...
厚福街雖然只是一條約百多步的短街,但從街頭至街尾還有食廈內,卻聚集了六七十間餐廳。不止數量多,種類更是非常齊全,往前看有正宗日本拉麵,走上食廈會找到日本燒肉及日本串燒居酒屋,轉角有抵食日本石燒牛扒店,...