很多杏仁茶食譜的南杏和北杏比例很高，甚至是10對1，杏仁味淡，原因是北杏有毒，不能多吃，卻沒有列明每日吃北杏的上限。另外，酒樓吃到的杏仁茶多數並非生磨，只是用杏仁霜和杏仁精，全不合我心意。 十多年前有...

日式多功能烹飪電烤盤 下殺$2300→https://goo.gl/uw1ELQ 冰花煎餃 1. 粉水比例1:10，才會煎出網狀冰花外皮。 2. 過程中淋油煎，表皮更酥脆。 材料： 冷凍餃子 適量 ...

早餐除了燒餅油條外,另外還有一樣很受歡迎的就是蛋餅,不要看蛋餅很簡單,要做的好吃還是不容易 在外面賣的蛋餅有比較軟的和脆的,這要看個人喜好 👉詳細文字食譜 https://goo.gl/kpNnZC...

MY FACEBOOK : https://www.facebook.com/mujimacooking/?ref=aymt_homepage_panel 簡單易做玉子豆腐，無添加，無石膏粉，香濃豆...

#soymilk #vegan #homemade 完整食譜 http://www.beanpanda.com/53034 煉乳其實是加了糖超高濃度的牛奶，由於液體中糖比例非常高，壞菌難以生存。除...

薑汁黑糖糕近年在市場上成為一股潮流，很多自稱其薑汁黑糖糕才是正宗。 薑汁黑糖糕的靈魂是老薑、黑糖及椰汁。只是，各個糕品牌子，對材料的品質監控很難保證。用的老薑是否浸了硫磺的大肉薑，還是更差的浸了水的肉...

豆腐老少咸宜，加入鯪魚滑同蒸，便是一道老少平安；釀豆腐，鯇魚腩麵豉蒸豆腐，或加點炸香了的鹹魚在豆腐面，便是可口的家庭菜。 吃得講究一點，最好選用優質的手工豆腐做菜。像city'super的博多屋豆腐，...