熬 湯 膠質 在 【1mintips】四種最家常滷肉,深受百萬家庭喜愛!善用壓力鍋,煮菜時間少一半! 的影片資訊
mini食代2.5L電子壓力鍋 兩千元有找~ 楊桃獨家送食譜→ https://goo.gl/a9wfpv 1.滷豬腳 材料: 豬腳 800公克 pigs feet 80g 蔥段 30公克 scal...
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傳統雞絲翅在料理時會以金華火腿、老雞及豬骨熬煮,取其膠質與溫潤口感,但日常煮食時則可改用雞殼及素翅,令湯羹較清怡時,亦能令口感豐富,湯頭味美,是一款價廉物美的宴客菜。 材料 雞殼 一個 雞腿 兩隻 素...
車仔麵是香港人獨創,雖然配料大都是蘿蔔、雞翼尖、牛腩、油麵,但每間店都在這些基本配料上,加入自家獨門秘技。近來車仔麵新店更愈開愈多,也許價錢不及以往的庶民抵食,但味道賣相環境都大躍進,更受新一代食客歡...
北海道四面環海,被道南的日本海域、道北的鄂霍次克海域、道東及道西的太平洋海域包圍,各個海岸都有獨特的氣候,適合不同的海產生活。 位於道北的羅臼,在知床半島的東南部,面對根室海峽,地理位置得天獨厚,冬...
嘿嘿...快告訴在外租屋的朋友 火鍋湯底推出宅配個人包🍲 一組幫你準備好: http://magicstudio.tw/flowerpot?tag=y... 自從高雄錵鍋開之後, 北部、中部朋友...
買微晶鈦炒鍋送限量大玉子燒鍋→ https://goo.gl/SQRC3b 滷肉燥 關鍵秘訣:加入豬皮增加膠質,口感黏滑更好吃 關鍵秘訣:利用煮肉,當作高湯增加香氣 材料: 五花肉(整塊帶皮) 6...
在家享受餐廳等級的火鍋 粵式大骨煲降價回來囉 去年原價980元現在回饋支持只要880; http://magicstudio.tw/bigbone?tag=you... (3~4人份一組備料幫...
每逢有日本過江龍拉麵店開張,即使一碗賣過百元,仍吸引不少人大排長龍光顧。同麵不同命,中式湯麵賣七八十元,一般人都嫌貴。大圍一家小店,主打陽春麵,每碗索價至少七十元,最貴一碗賣$158,嚇怕不少人。但老...
喝酒吃羊肉爐!嘿嘿…當宵夜吃~ 羊肉爐加清酒,湯又甜又好喝😋~ 冬天想吃宵夜不用外出吹冷風 一組4~5人吃很足夠宅配到府超方便: http://magicstudio.tw/hanalamb?ta...
2017年的冬季,你期待的溫補羊肉爐回來囉~ 宅配方便快速,在家與家人、朋友團聚溫補 📢11/7立冬就是要溫補啊: http://magicstudio.tw/hanalamb?tag=yo......