前幾個禮拜有一位用心媽媽私訊粉專~ 國小小孩放暑假，又非常挑食~讓她煩惱不已😣 一家人都很愛吃燉飯焗烤料理，請大叔分享作法! 濃郁奶香在嘴裡流竄~配上Q彈脆口的蝦子實在美味😋 希望這位媽媽與所有友一樣...

這是一道客家傳統美食 大叔看到朋友在做，就和朋友做個交流! 自己又做了些許改良，來分享給大家 關鍵就在醃漬豬肉的調味料 加入了有意身體健康的甘草粒來提味😮 甘草是我們生活中最常見的中藥材之一，有【國老...

赤肉羹是隨處可見的平民美食，加麵、冬粉或是白飯都超百搭 燒燒來一碗就讓人暖呼呼超有飽足感 今天大叔嘗試做赤肉羹加了地瓜粉跟五香粉來搓揉 濃濃滑溜的口感吃一次有夠讚！ 一起來做看看吧！😍 🥬材料 （4...

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今天大叔接到委託「能不能教導古早味油飯」讓他創業 大叔其實也是跟朋友一起學，也請大家多多指教！ 大量薑末以及黑麻油對手腳冰冷、寒性體質的女孩子非常好 各位在家可以做給媽媽、老婆、小孩吃喔 一起來嘗試看...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 近日街市有很多海鮮啊??? 便宜又新鮮，我最愛吃的就是蟹，兩兄弟和我也一樣愛吃，所以我不加入辣椒了，蟹煲加粉絲墊底，...

前陣子在鼎晏食品食材包 買的食材包目前有購買食材包滿499，即可享有免運的優惠喔！ 有興趣的朋友們就自行去選購囉！ 全圖文：https://amy77.com/blog/post/dingyan88 ...

美國GOTHAM 鈦金陶瓷多功方型不沾鍋具｜https://goo.gl/YHQaQ8 1.台式大麵炒 材料： 油麵 800公克/alkaline noodle 800g 肉絲 250公克/pork...

芋頭含有豐富的營養價值 也可提高人體的免疫功能，調節人體內的酸鹼平衡 拿來煮粥也很適合喔！ 今天大叔就要來分享這道 很多人都愛吃的「芋頭排骨粥」 那到底要怎麼煮出鬆軟又綿密的芋頭？ 趕緊跟著大叔的...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享一道非常大人味的復古甜點：昭和風硬布丁。(Showa-era Style Caramel Pudding, 昭和硬めプリン...