牛內臟 在 飲食男女《人物專訪》上水粉麵老字號元朗重現!新鮮牛雜滷水香 抵食$59晚市小炒套餐 的影片資訊
看到鳳凰粉麵茶餐廳這個名字,相信對北區人而言絕不陌生,更是不少人的童年回憶。這家三十多年老字號,八十年代在上水彩園邨冬菇亭開店,潮州人老闆賣潮州牛雜賣至街知巷聞,皆因用的是新鮮牛內臟,滷得入味卻又不失...
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看到鳳凰粉麵茶餐廳這個名字,相信對北區人而言絕不陌生,更是不少人的童年回憶。這家三十多年老字號,八十年代在上水彩園邨冬菇亭開店,潮州人老闆賣潮州牛雜賣至街知巷聞,皆因用的是新鮮牛內臟,滷得入味卻又不失...
洪鼎之名,在重慶可說名氣十足,最近這過江龍更來到尖沙咀開店。 這品牌在當地人氣十足,網紅必到,除了因為位於重慶著名景點洪崖洞之餘,更因為是重慶火鍋龍頭之一小天鵝火鍋旗下品牌,香港店的湯底材料,全由重...
成本便宜的內臟,昔日是車仔餸的台柱。近年才因健康飲食風氣抬頭而被冷落。唯獨西環的麵食坊,四十多年來,堅持以內臟作招牌,仍然不乏捧場客。 老闆鄭樹明當時跟一名潮州人在西環屠房外推車仔賣牛雜,潮州人退休後...
まるみち丸道燒肉是日本知名連鎖燒肉店,於2017年底登台,設立在交通便利的台北東區。除了一般的牛、豬、雞肉及海鮮之外,丸道燒肉主攻的是牛心、牛肝、牛腸等牛內臟。其中這天嚐到的次世代橫膈膜,份量十足吃來...
【#祖琪聖誕推介】聖誕暖笠笠冬日之選? 正宗海南椰子雞鍋+高質靚和牛☺ 今次「聖誕推介」適合人士:全世界?無論你係單身交往中一言難盡,定係一家大細溫馨和諧,冬天點都需要烚下佢溫暖佢???食椰子雞鍋,呢...
我真係太忙啦!!!!!!!!!!!!! 其實我有正職係一個FASHION DESIGNER 所以工作好忙 搞到暑假先黎出落雪片 真係SO SAD 不過你可以留返冬天睇 而家立下眼望下就算啦 係咁先 B...
我地過左黎澳洲唔經唔覺都已經七個月啦 依家喺一個海邊小鎮返工 依個鎮好食既餐廳真係五隻手指數得晒?? 我地日日都好期待可以快啲返香港快啲去日本食好野??? 咁掛住日本 唯有剪條片黎懷緬下日本既美食 *...
**攝於2016年3月 (東京一人遊)(Vlog) ***我會慢慢放返之前日本啲旅遊片上嚟做Ref :) ****聽講放題加咗價..已經唔止5000円,去之前記得做定功課~ -------------...
想找尋古早味,就不能不進入傳統市場。已經有百年歷史的嘉義東市場,裡面就有各式各樣傳統美食,其中一年四季,人潮總是絡繹不絕的是一家已經70年老攤的牛雜湯。老闆每天半夜開始分切新鮮牛內臟,然後用鹽﹑米酒調...
想找尋古早味,就不能不進入傳統市場。在嘉義有百年歷史的嘉義東市場裡,有一家70年老攤的牛雜湯,老闆每天半夜開始分切新鮮牛內臟,然後用鹽﹑米酒調味,經過大火好幾個小時烹煮,煮起來的牛雜相當的柔嫩,湯頭也...