⭐️難度：2/5 ⭐️食材：墨西哥玉米片，牛油果3個，小蕃茄1至2個，洋蔥1/6個，芫茜少許，檸檬/青檸半個。 ⭐️調味料： 黑胡椒粉，鹽，糖。 ⭐️簡約食譜： 1. 食材洗淨，檸檬切半，挖出牛油果肉...

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食譜： https://bit.ly/3awn84J 牛油果醬 材料： 牛油果4-6個 芫荽1紮 番茄2個（大） 檸檬1個/檸檬汁1小碗 做法： 1.取出牛油果肉，用叉壓碎，加入檸檬汁拌勻 2.芫荽...

煙三文魚水波蛋牛油果多士 ?+牛油果籽荼? ?材料：(1份） 牛油果1個? 煙三文魚100g 蛋1隻? 方包1塊? 檸檬汁1荼匙? 黑椒1/4荼匙? 粗鹽1/4荼匙? 牛油少量? ?多士做法： 牛...

#起司蛋糕 #簡易芝士蛋糕 #免焗蛋糕 #不用打蛋器 #cookwithme #withme Reference: @hidamari cooking (Thank you very much fo...

牛油果醬材料： 牛油果 2粒 紅蔥頭 1粒 烚蛋 1隻 蕃茄 半個 調味料： 橄欖油 1茶匙 黑椒 少許 蛋黃醬 1湯匙 做法： 1）將雞蛋烚好去殻，備用； 2）切開牛油果，用匙羹去核，將果肉壓成...

一份皮可做24個（7cm），撻皮厚度約2mm 材料（24個）： 甜撻皮： 麵粉 250克（過篩） 杏仁粉 2湯匙 糖霜icing sugar 80克 幼鹽 1/2茶匙 淡牛油（冰硬） 125克（冰硬使...

近期看波捱夜，家中少不了長備零食，香口的粟米片是其中熱門的選擇。但單吃粟米片未免乏味也熱氣，不妨做定個牛油果醬來作點醬，比現成的醬汁美味也更健康。除了用來點粟米片，亦可以把法包烘脆用來作塗醬，亦是一個...

材料 三文魚柳刺身 200克 檸檬汁 1湯匙 牛油果 1個 牛油 10克 淡忌廉 60毫升 橄欖油 4湯匙 鹽 適量 黑胡椒 適量 刁草 適量 做法 1. 將三文魚柳用鹽、黑胡椒、1湯匙橄欖油及刁...

材料： 奇異果醬：砂糖 1 tbsp，檸檬汁 1 tbsp，粟米糖漿 1 tbsp，奇異果醬 2 tbsp，蛋黃醬 1 tbsp 雞蛋 1，粟米糖漿 1 tbsp 牛油，麵包 2，火腿 1，煙肉 2，...