【素食料理黃金菠菜捲，脆嫩可口養生又美味】 登登！眾多粉絲敲碗的「素菜」來啦～ 今天阿慶要來和大家分享一道 獨創的蛋奶素料理「黃金菠菜捲」✨✨ 將高山菠菜、山藥等健康的食材😋 利用捲壽司的手法包裹在...

#創意蔬食 每周四在里昂的青年文化中心MJC Monplaisir會有一組廚師推出一套獨創的菜單對外販售，就跟著阿辰師去探索本週兩位情侶檔所推出的天然美味蔬食吧! 里昂獨立廚師組織Les Savour...

【素食第14道】素食蔬食「燴素魚排」│烩素鱼排│Braised Vegetarian Fish 材料: 素魚排、金針菇、紅甜椒、薑絲、枸杞 調味料: 鹽、香菇粉、胡椒粉、香油 作法: 1. 金針...

【素食第12道】素食蔬食「花椰素魚丁」│Vegetarian Fish with Broccoli 材料: 青花菜、素鱈魚、紅甜椒、白果粒、薑末 調味料: 鹽、香菇粉、香油 作法: 1.青花菜分...

【素食第11道】素食蔬食「脆酥海苔山藥」│Crispy Chinese Yam 材料: 新鮮山藥、脆酥粉、海苔粉 調味料: 鹽、胡椒粉、香菇粉 作法: 1.脆酥粉加適量的水調成糊狀，再加入調味...

#素食 #vegan #山藥 【素食第10道】素食蔬食「吉祥山藥球」│Lucky Chinese Yam Balls 材料: 新鮮山藥、熟青豆仁、紅甜椒末、玉米粉、麵粉、麵包粉 調味料: 鹽、糖、...

#蔬食 #vegan #杏鮑菇 【家常菜蔬食料理EP09】獨創五味炸杏菇」│ Five Flavour Fried Almond Mushrooms. 材料: 杏鮑菇、麵粉、薑末、芹菜末、奧利岡粉、...

☞獨創鴨肉握壽司 打響烤鴨宴名聲 宜蘭的傳奇烤鴨，主廚挑選的是英國品種，肥美多汁的櫻桃鴨，一天最高紀錄，賣出450隻鴨子，要吃到一鴨五吃的烤鴨宴，必須要等上三個月。 ☞母子聯手蔥花捲 蔥多味濃巷弄飄...

介紹這家手工柴燒Pizza店， 不但堅持傳統窯烤， 而且好吃到絕對不會注意到， 裡面沒有大魚大肉， 老闆還獨創口味， 甚至還發明了薑絲鹹蛋Pizza， 沒想到大受歡迎！ ■台灣1001個故事　說不完...

☞獨創薑絲超人披薩 中西文化引爆舌尖 介紹這家手工柴燒Pizza店， 不但堅持傳統窯烤， 而且好吃到絕對不會注意到， 裡面沒有大魚大肉， 老闆還獨創口味， 甚至還發明了薑絲鹹蛋Pizza， 沒想到大受...