Burgeroom開店七年，味道好，但地方小，經常逼到背貼背。 最近終於搬店，進駐名店坊。新店1,200呎，大一倍，還有室外半露天座位，超爽！ 漢堡三十款。新增雙鵝肝系列，兩塊法國鵝肝，配龍脷雞柳軟殼...

最近，一個番茄飯食譜竟紅透日本、台灣、香港，不少網友在網上討論，更吸引香港名人杜汶澤、Kit Mak等跟着試做。 原因是這個食譜的做法極簡單，把材料放入電飯煲，按一下掣便完成。 不過，不少人嫌原食譜味...

這個菜式，香口、惹味，一點也不辣，醬汁用上不同香料做成，是令人驚喜的味道。 材料： 雞髀 4隻 洋葱 1個(切塊) 蒜頭 3粒 芫荽粉 1湯匙 茴香粉 1湯匙 紅椒粉 1/2湯匙 茄膏 2湯匙 罐頭...

Nom這家新晉意大利餐廳，主打肉丸。 傳統的牛肉丸外，還有豬、羊、雞、海鮮和八爪魚丸等，共九款。 意大利視之為comfort food，用料卻認真。牛和羊來自澳紐，無激素無荷爾蒙；海鮮多是可持續海...

這味意粉配上一個特製醬汁──用兩種不同口味的茄醬、香草、紅酒熬煮個多小時，味道層次，及那漂亮顏色，值得一試。 材料： 意粉 200克 紅洋葱 1/2個 蒜頭 4-5粒 牛油 50克 茄膏 3安士 罐...

夏天天氣熱，很想吃點酸酸甜甜、醒胃菜式，冬蔭功是好選擇。功即是蝦，如果沒有蝦，用青口亦可，保證味道一樣好。 材料： 青口 4-6隻 上湯 500毫升 熱水 500毫 南薑 50 克 香茅 30克 檸...