★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 白斬雞是一道看似簡單，卻暗藏學問的料理，想在家也能做出表皮Q彈，肉質柔軟細嫩，還帶有薄薄雞凍的口感，燜煮...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 奶油津白 材料： 黃芽白1個 薑6片 蒜蓉1茶匙 雞湯200毫升 鮮奶200毫升 處理： 1. 黃芽白，切1吋1段。 2. 黃芽白，清...

白切雞皮爽肉嫩秘技！大廚話見到雞髀咁樣唔好揀 浸雞要做呢個動作 https://bit.ly/399XP81 與家人在家吃團年飯，怎可以沒有雞？要做一隻皮爽肉嫩骨紅的白切雞，由挑選雞隻到浸雞都需要一...

開心分享?盆菜相片https://youtu.be/b9dD1Gt9X6U ?節日限定優惠期? (即日起至2020年12月31日) 蠔皇元貝頂級鮑魚 嚐鮮價每罐$ 178 到指定超級市場買任何2件 ...

[材料] 三黃雞一隻 約2斤 電子湯煲 約7公升 滾水 1500-2000毫升 砂薑粉 約3-4湯匙 黃姜粉 约1.5-2湯匙 粗鹽 約五至六茶匙 雞肥膏 一舊 薑蓉 約 1.5湯匙 薑汁 約一湯匙 ...

#BB班 #新手向 #雞 #白切雞 #下集 #骹剪 #剪雞 白切雞下集， 同大家一齊剪咗隻雞順手整埋兜蔥油佢先！ 剪雞唔止無揸刀斬雞咁恐怖， 仲唔會彈到周圍去㖭? 上集 (洗雞/蒸雞)：https:...

#BB班 #新手向 #雞 #白切雞 #上集 身為下廚BB班嘅你， 無啦啦未必想知點樣蒸隻雞出嚟， 但係一到過時過節要孝敬自己阿媽甚至要奶未來奶奶鞋底嗰陣就好有用喇， 仲唔使好似浸雞咁洗咁撚大個煲㖭? ...

碟頭嘢，霸王雞飯，成本$20 。 今次用到雞髀，如何極速將一隻雪藏雞髀俾味？今集話你知。 簡簡單單，唔係啲乜嘢高尚食譜，不過一定好味。 最緊要係。。。。平呀！ 想再好食啲？做埋個菜飯喇！ #霸王雞...

張媽媽秘製【薑蓉】，蔥味香濃，朋友家人讚不絕口，最啱拌麵或點白切雞！我自己加了一樣特別食材，令薑蓉更加美味。歡迎重溫我頻道裏的白切雞食譜, 希望大家喜歡吧！記得訂閱我的頻道及按「新片通知制]。如喜歡的...

各位大家好，歡迎來到HenHenTV, 或者在中國我的頻道叫：賢哥的奇異世界，我是Tommy。 祝大家新年進步，財源廣進，鼠錢鼠不盡！大家也回到了自己的家鄉，和家人一起團聚吧～ 在這裡和大家介紹一些馬...