白石溪故事 在 大溪滷豆干老字號 家人齊心成就古早味 part5 台灣1001個故事|白心儀 的影片資訊
桃園大溪有一家滷豆干老店,二十多種食材放在大鍋裡滷,遠遠就聞到香氣,除了美食,這家店最特別的是,家族成員每人負責一種品項,女兒跟姑姑的待遇都是平等的,今天賣多少就分紅多少,老闆的用意就是希望,兄弟姊妹...
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桃園大溪有一家滷豆干老店,二十多種食材放在大鍋裡滷,遠遠就聞到香氣,除了美食,這家店最特別的是,家族成員每人負責一種品項,女兒跟姑姑的待遇都是平等的,今天賣多少就分紅多少,老闆的用意就是希望,兄弟姊妹...
台灣1001個故事-20210926分集大綱: part1:【中壢素食宵夜發財車 饕客深夜騎樓排隊】 https://youtu.be/JmKDOVimYNA part2:【中壢民宅奶油小餐包 樸...
鴨洲位於香港的東北部,沙頭角海以東,吉澳以西,是一個有人居住而面積最小的島嶼,全島面積只有0.016平方公里,島的形狀好像一隻半浮在水面的鴨子,因而命名為「鴨洲」!鴨洲擁有香港罕見的褐紅色角礫岩(沉積...
彰化農村裡做蛤仔麵的老闆,年輕時參加五燈獎,還五度五關衛冕,當時唱片、廣告都找上他,但是當時他還是軍人,礙於軍中規定,就跟明星夢擦身而過了;後來他回鄉接手母親的麵店,也把老攤子經營得有聲有色。他瀟灑地...
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本集主題:「丹大札記」介紹 訪問作者:周鴻翔、葉大成 內容簡介: 不論是九華山的大斷層、七彩湖的湛藍清茵、東郡大山下的平闊草原、卡社溪畔的醉紅楓葉,我們的身影故事,都在這裡。 丹大地區...
台灣1001個故事-20210214分集大綱: part1:【做到不能動! 拉糖煮麵茶的歐吉桑精神】 https://youtu.be/0hY4BjfWm6c part2:【偏鄉移動菜場 老闆夫...
本集主題:「丹大札記」介紹 訪問作者:陳文翔、林學聖 內容簡介: 不論是九華山的大斷層、七彩湖的湛藍清茵、東郡大山下的平闊草原、卡社溪畔的醉紅楓葉,我們的身影故事,都在這裡。 丹大地區...
同樣跳痛轉行,進廚房穿圍裙的,還有台積電的資深工程師,他辭掉眾人羨慕的工作,回大溪老家接下百年油飯的招牌,新生代帶著科技業的訓練和想法回家接班,和上一代之間,發生了不少衝突。而化解兩代紛爭的最佳秘方,...
台灣1001個故事-20210103分集大綱: part1:【日料理年輕主廚 育幼院經歷成創業動力 】 https://youtu.be/a7DpD3_3iuk part2:【製墨師第二代 守護...