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真味鮮廚坑口 在 探索清湯腩由來!天后名店鮮牛腩炆足6次爽口無渣 湯分濃清兩派要隔渣三次先夠清 鏞記用極罕部位腩角熬足兩小時日限8份 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20200508 的影片資訊

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真味鮮廚坑口 在 跟肥佬黎食盡18區 睇下有冇你心水!慈雲山沙嗲煲仔麵+西營盤潮式滷水店+鰂魚涌喇沙湯式配黑醬油豬手+大圍叉燒+太子花膠撈米+天后藥膳清湯牛腩 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

肥佬黎食勻18區|慈雲山茶記爆紅沙嗲煲仔麵+金蠔蝦乾煲仔飯 肥佬黎:好甜好多汁 00:02 https://bit.ly/3qlOH6B 很多人都知《壹傳媒》創辦人黎智英 (肥佬黎)愛吃也懂吃,別以...

真味鮮廚坑口 在 元朗4個80後兄弟班開西餐 蝕足半年: 艱苦當磨練 意粉堅持每日新鮮手搓 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

「艱苦當磨練,當時總廚這樣跟我說過,所以我覺得當現在是一個磨練,試一試。」1987 Kitchen大廚兼老闆阿樂說。 所謂艱苦與磨練指的是,阿樂在半年前與三個識於微時的好兄弟,雄心壯志地於元朗開了一...