每年農曆七夕，七娘媽廟都的七娘生日，都會舉行十六歲成年禮。正在台南小旅行的小編正好路過，趕緊記錄一下這一年一次的祭典。只見人山人海，父母帶著子女，在炎熱的氣溫中，汗流浹背地進行各種祭祀典儀。根本就很難...

外皮材料： 125g 糯米粉/Glutinous rice flour/白玉粉 70g 熱水/Hot water/お湯 20g 水/20g Water/水 內餡材料： 50g 黑芝麻粉 ...

紅豆沙材料： 150g 蜜紅豆/Sweet red bean/甘い小豆 450ml 水/Water/水 水羊羹材料： 150g 水/Water/水 2g 洋菜粉/Agar agar p...

焦糖材料： 糖 Sugar * 砂糖 60g 水 Water * 水 1T（15g） 熱水 Hot water * お湯 45~60g 布丁材料： 蛋 Egg * 卵 3顆（去殼後175g）...

“麵茶”原是北方小吃 起源已不可考 早年從大陸傳到台灣 後來逐漸變成具有台灣特色的點心（資料來自網路 僅供參考） 材料： 低筋麵粉270g Cake flour/薄力粉 糖30g(微甜 甜度隨意)...

早餐店的“蘿蔔糕”最近漲到一片12元 小小一片原味蘿蔔糕竟漲翻天 最後索性不買 試著自己做看看 才知道原來自製“蘿蔔糕”既簡單又便宜 還可以煮粿仔湯 都超美味ㄉ😋 材料： 蘿蔔250g Radi...