錢鍾書在《圍城》中有這麼一句話：「城外的人想衝進去，城裏的人想逃出來。」每一天，當有150個強國人湧至，希望扎根於港的同時，卻有一堆香港人冀望移民，逃出這個越來越陌生的家，尋覓更好的生活環境。那怕是遙...

【旅遊籽：浪迹遊蹤】 站在布宜諾斯艾利斯的街頭，身形略矮、皮膚偏黑、滿臉濃鬚的Gustavo，在我狹隘的認知中，應是南美人的模樣。然而阿根廷人眼中，他卻是「Chino」，一個不折不扣的華人。「我很好奇...

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【飲食籽：識飲惜食】 777降臨，人人考慮該移民到哪裏？偏偏移居加拿大逾27年的陳永城，選擇回流香港。理由很簡單，在西貢成長、創業、賺到第一桶金，買下人生第一個舖位，早在97回歸前受朋友影響，帶同家人...

所謂「美食車」，其實就是不折不扣的流動廚房，設備完善，理應能讓廚師邊走邊煮邊賣美食。回溯源頭，有說美食車前身為十九世紀流行的chuck wagon，以馬拉住設有爐灶及儲物櫃等的木製車卡，每朝清晨起生爐...