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#souffle #pancake #梳乎厘班戟 【材料表／文字食譜】 http://www.beanpanda.com/103257 【義大利 CUOCO 鈦晶岩 34 cm 深炒鍋】 ht...

近年流行空氣感十足的梳乎厘班戟。無論潮流怎樣轉，也動搖不了美式芝士蛋糕在甜品界的地位。雖然材料簡單，只有忌廉芝士、蛋及糖，但做出來綿密幼滑的質感，濃厚而不膩的忌廉芝士味道，着實令人着迷。 今次我們找...

距離香港個多小時機程的台灣，向來是香港人的熱門旅遊地點，今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店，塞滿香港大街小巷，華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店，還有起碼30多間台...

前陣子梳乎厘班戟又或奄列的風頭一時無兩，其實在家做都不算太難，只要用上這部雞仔造型的奄列機即可。 奄列機內設攪拌槳及蛋白分離格，只要把兩隻雞蛋，倒入分離格位置，先攪拌蛋白至挺身，然後再倒入蛋黃拌勻。...

在日本出名的班戟專門店「幸福班戟（幸せパンケーキ）」8月將會在香港開分店。先為大家介紹一下此店。店舖理念是「好食的東西是會令每人笑容滿臉的。」，所以幸せパンケーキ有3大特色實踐這個專業的態度。 ...

對於熱愛咖啡的人來說，咖啡不單是提神的工具，還是一種生活享受。大坑一家Café，就是標榜這種態度。店主及咖啡師對咖啡的要求十分高，每月會採用不同國家的咖啡豆。如這個月用的咖啡豆來自挪威、美國及加拿大。...

FB: https://www.facebook.com/hayakutang/ BLOG: https://goo.gl/LAVXZF cafe & pancake gram 地址：尖沙咀 T...

近期香港出現梳乎厘Pancake熱潮，比普通班戟厚而且鬆軟幾倍，帶來不一樣的空氣感 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifest...

全新旅遊專頁，即like籽想旅行：https://fb.com/travel.appleseed 梳乎厘班戟是香港人氣甜點，有不少外國品牌專賣店都進駐香港，但其實本地小店都不能忽視，今次就以旺角區三...