健身必備【雞肉沙拉】搭配自製萬用莎莎醬，成為最清爽的組合！ 「想學清爽的涼料理！」 「請問如何製作酸甜的沙拉醬呢？」 最近啊簡單哥發現 身邊的人越來越注重養生啊 吃的料理少油、少鹽、少油炸 而且簡單哥...

自製【辣炒小魚乾】自己做最安心！香辣過癮，下飯配麵超萬用！ 「原來辣椒醬這樣做一點都不難！」 「做一罐放在家備用超級方便！」 小家庭之前有家人許願-「辣椒醬」， 馬上研究了好久，炒了好幾鍋！ 加了小魚...

傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩！不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點！ 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？」 「步驟對了！才會更對味，色澤更美！」 蜜地瓜真的現在越來越少店家有賣， 加上現在疫情的關係，...

【傳統雞腿便當】皮脆肉嫩噴汁，滷、炸都一次學會！居家料理輕鬆學 「保持雞肉內滑嫩外皮脆香秘訣是什麼？」 「最傳統古早味的料理方式告訴你！」 這道滷再炸口感、外觀真的很棒！ 如果不吃炸的單吃滷雞腿也很...

蒜味【干貝蓋飯】簡單料理帶出鮮中帶甜，醬汁充滿濃郁香味！讓你的味蕾被征服！ 「干貝好貴啊！怎麼簡單料理才不會浪費干貝呢？」 像干貝這種比較不常吃到的食材， 有時候心血來潮買了又怕煮壞！ ✨此影片你會...

暖身提神【薑汁撞奶】口裡綻放的濃郁！細緻滑順的圓舞曲！早餐下午茶的禦寒甜品！ 「當薑汁遇到鮮奶會發生什麼事？」 「薑汁跟奶的比例什麼？」 在冷颼颼的寒冬， 若是能喝到暖呼呼的薑汁， 加上牛奶來提振精...

【法式吐司】金黃可口香甜鬆軟！香氣四溢讓人無法抗拒！ 「早餐、下午茶、做點心都超適合的！」 「想要吃到雲朵般蓬鬆的吐司嗎？」 一口咬下，柔軟的口感 伴隨楓糖的香甜讓人心花怒放 簡單又美味！絕對不能錯...

【黑胡椒豬柳】方便簡單美味滿點！鮮甜軟嫩超級下飯！ 大家好我是簡單哥 小時候啊媽媽 很喜歡煮這道菜給簡單哥吃 他每次煮我都吃很多 母親節快到了 換我煮這道菜給媽媽吃了 讓媽媽也吃得開心 如果大家也想...