【素食第47道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒南瓜醬義大利麵＆南瓜醬義大利飯」│「无奶无蛋无酒南瓜酱意大利面＆南瓜酱意大利饭」 材料： 1.香菇 2.鴻喜菇 3.雪白菇 4.紅甜椒 5.黃甜椒 ...

「乾式熟成」開始逐漸被許多餐廳、飯店大肆推廣，但許多人可能都對它還是有點陌生，今天克里斯丁就來幫大家好好介紹一下，這看似神秘但其實早就存在人類生活中多年的"秘訣"是啥～ 克里斯丁也在這： https...

#素食 #vegan #義大利麵 【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」 材料： 1.金針菇 2.鴻喜菇 3.香菇...

【素食第32道】親子烹飪素食蔬食料理「馬鈴薯遇見紅蘿蔔」│亲子烹饪素食蔬食料理「马铃薯遇见红萝卜」│Vegetarian Fried Potatoes and Carrots. 食材: 1.馬鈴薯 ...

蒜頭辣椒鴨賞義大利麵 因為外景拍到台灣有很好的鴨賞，白酒蒜苗的作法讓我覺的可以放在義大麵裡，就回家改良，把米酒換成白葡萄酒，沒想到炒出來非常好吃，你們一定要試作看看，不會後悔的！ 材料：鴨賞，蒜頭...

【素食第30道】親子烹飪素食蔬食料理「紅燒烤麩」│亲子烹饪素食蔬食料理「红烧烤麸」│素食蔬食│Braised Bran Dough. 烤麩是以生麵筋為原料，經保溫、發酵、高溫蒸制而成, 為常見的素食...

【素食第25道】親子烹飪素食蔬食料理「黑椒素雞柳」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑椒素鸡柳」│素食蔬食│Vegetarian Black Pepper Chicken Fillet. 菇類含有豐富的蛋白質...

【素食第24道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋馬鈴薯」 應該沒有孩子會不喜歡馬鈴薯, 大部分的孩子都會喜歡吃馬鈴薯吧, 馬鈴薯泥、薯條、馬鈴薯煎餅、日式咖哩馬鈴薯等等, 這一次的料理以馬鈴薯為主, 用糖...

【素食第23道】親子烹飪素食蔬食料理「蠔油去骨雞」│亲子烹饪素食蔬食料理「蚝油去骨鸡」│素食蔬食│Vegetarian Oyster Sauce Chicken. 豆皮可以說是素食者的最愛, 清香的...

【素食第22道】親子烹飪素食蔬食料理「醬爆素肥腸」 麵腸除了上次可以拿來炸成素排, 還可以用來炒, 加入一些敏豆, 吃起來比較清爽, 麵腸炸過再炒會更香更好吃喔, 這一道也蠻下飯的, 一道料理就可以...