⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鮑魚雞粥 材料： 新鮮鮑魚8隻 急凍雞扒2塊 白米3／4膠嘜 程序： 1. 大火在煲內煲滾清水1升。 2. 白米，清水浸5分鐘。 3....

正確切牛肉方法 https://youtu.be/T5e4op3RD-g ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 濕炒牛河 材料（2人份量）： 河粉1斤 急凍牛仔扒6兩（22...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 白汁蘑菇芝士牛仔骨意大利粉 材料： 急凍牛仔骨1磅半（6件） 磨菇湯1罐 磨菇片1罐 芝士2片 意大利粉（500克）1盒 青瓜2條 蕃茄...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冬瓜淡菜瑤柱湯 材料： 冬瓜1斤半 淡菜20隻 瑤柱4粒 薑4片 鹹蛋1隻 皮蛋1隻 處理： 1. 淡菜，清水浸20分鐘至軟身。 2....

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雞煨麪 材料： 雞扒1塊 麪餅2個 小棠菜4棵 芫荽1棵 辣椒仔1隻 磨菇湯1罐 處理： 1. 雞扒，清水解凍。 2. 雞扒解凍後，倒...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 心肝寶貝粥 材料： 瑤柱10粒 急凍帶子（大）4粒 烹調： 1. 瑤柱，清水浸1小時，浸至軟身。 2. 預先在高速煲內煲好粥。 3. ...

材料： 刀削麪6個 叉燒半斤 甜紅椒1個 處理： 1. 大火煲滾水，放刀削麪。 2. 滾起後，轉慢火煮10分鐘。 3. 甜紅椒，切小塊。 4. 刀削麪已煮了10分鐘，擎乾水，沖洗乾淨，再擎乾水。 5...

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⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 鰈魚粥 材料： 急凍鰈魚1包 白米半膠杯 皮蛋1隻 腐竹皮少量 薑絲少許 處理： 1. 鰈魚，清水解凍。 2. 白米，清水浸2分鐘。 ...