糖環 在 賀年食品2021|傳統油器酥脆油角 豆沙軟角 罕見糖環 芋蝦逐粒人手炸 限量三千磅 $108/半磅爭住買 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210131 的影片資訊
農曆新年是個祝福滿滿的日子,用的看的做的統統要配對一個好意頭。一朵花成了花開富貴;一對桔成了大吉大利;一陣風成了風調雨順;連一不小心打破了杯盤,都變了成聲「落地開花,富貴榮華」。吃的自然也不免俗,髮菜...
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農曆新年是個祝福滿滿的日子,用的看的做的統統要配對一個好意頭。一朵花成了花開富貴;一對桔成了大吉大利;一陣風成了風調雨順;連一不小心打破了杯盤,都變了成聲「落地開花,富貴榮華」。吃的自然也不免俗,髮菜...
喜歡吃甜食?你總是期待甜點嗎?你的咖啡要加雙倍的糖嗎?這種甜晶體到處都是。它在我們的食物中,它存在我們的文化中。如果世界上沒有糖,你的生活會是什麼樣子?它影響的不僅僅是你的渴望,它將改變我們的歷史,我...
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傳統油器買少見少,最傳統的如中果等連老一輩都未必聽過。今次果籽就訪問了一眾同學仔,問問他們喜不喜歡食這些油器。有啲同學仔食到扁晒嘴,有啲同學仔老實不客氣地話好難食!想知他們食咗啲乜?睇片啦! 《果籽...
煎堆、花生角仔、糖環......新年期間,除了傳統賀年小食,不少店舖均推出新派賀年食品,口味亦有別於傳統。當中包括紫薯以及芝士口味的炸軟角,以及表面鋪滿紫菜的脆球。至於角仔方面,則有紫菜肉鬆及鮑魚雞汁...
2016新北市歡樂耶誕城11月19日熱鬧開城,眾所期待的「耶誕開城秀」晚間5點40分登場,由新北市長朱立倫與議長蔣根煌於新北市民廣場聯手,同時點亮市府大樓上「全國面積最大3D光雕投影」以及「3D立體光...
【飲食籽:故味重嚐】 回憶當中,過年總是有點忙亂,父親跟叔伯玩紙牌,母親跟姨媽姑姐邊聊八卦邊切糕點。冷不防,廚房傳來噼嚦啪嘞的油炸聲響,我們一班小鬼還未趕及偷看嫲嫲撈起滾燙的煎堆,又被門外的香氣引走,...