說到香港逾百年的茶樓，蓮香樓是其中一間。蕭欣浩博士表示，以前飲茶有階級之分，地下一般比較平民，茶錢相對地便宜，走上一層茶錢比較貴，客人數目較少，能夠享用到的服務越來越好。 粵式飲茶少不了一盅兩件，一...

本集主題：「出張嘴，環島去：吃遍各地現撈海鮮、在地山產、特色美食，看見餐盤中的台灣風景」介紹 　　 訪問：郭宏徹 理事長 　　 內容簡介： 　《尋味台灣》全新封面版 　　攤開未知的美食旅行地圖， 　　...

#小穎美食#xiaoying cuisine#紅棗 今天給大家分享的是棗糕好吃的做法，需要準備：紅棗、牛奶、紅糖、雞蛋、泡打粉、低筋麵粉、玉米油、熟芝麻。這樣做出來的棗糕，蓬鬆喧軟，香甜可口，老人小孩...

堅持純手工製作❗ 從磨米、到脫漿再揉成型的糯米圓，配上濃稠的新竹寶山純黑糖，只要吃過一次就回不去了😍 弘予的老闆童冠燕大姐，因為自己很喜歡吃芋圓甜品，也傳承到父親的手藝，從在家製作跟親友分享，到 3 ...

足本食譜： https://bit.ly/3hmDpKc 加點心思，可以變出更多可能，像加入三杯汁的芥蘭炒牛肉，把食味提升不少。 醃足24小時的黃花魚，香煎後肉嫩鹹香；沾滿糯米蒸製的糯米蒸腩排，口感...

足本食譜： https://bit.ly/2CAtBNw 材料： 1）糯米2両 補虛、補血、健脾暖胃 2）黨參4條（視乎粗幼） 補氣、提氣、養血、和胃 3）鐵棍淮山1- 2支 以養陰補水為主，與乾淮...

醋除用作調味之外，近年更被追捧為健康飲品，具有抗氧化、排毒等功效。多「呷醋」會否對身體好呢？ 在西方國家，醋放得越耐越好，味道變得醇厚濃郁；而在亞洲國家卻把醋當作調味料的一種。到底醋有何營養價值呢？...

#荔枝 #gelato #lychee #icecream 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/18882 荔枝對保鮮度要求特別高，古時別稱「離枝」，意思為「離枝...

紫薯色澤豔麗，去皮蒸熟後，加入煉乳與白糖，外表用糯米粉包裹，表面再用白芝麻沾裹後煎炸。 香氣十足、甜香軟糯，是小朋友跟大人都喜愛的味道，也適合請客時作為飯後點心食用。...

足本訪問：https://bit.ly/320hUua 下班回到家裏懶得煮，又不想吃杯麵這麼頹廢，速食產品就最適合不過，即食人參雞湯打開有雞、有湯又有糯米飯，一次滿足你三個願望...... ===...