2道簡單鯛魚料理 糖醋/紅燒都超配飯 這樣煮~不會有土腥味喔 所需材料:鯛魚片 400公克 , 蔥 3支 , 蒜細末 1大匙, 薑細末 1茶匙 ,洋蔥 50公克,蔥花 少許 ,木薯粉(地瓜粉...

紅燒牛腩燴飯 這樣煮最好吃 吃2天也不膩 所需材料:牛腩(牛肋條) 約700公克 ,洋蔥 200公克, 白蘿蔔 300公克,月桂葉 2片, 薑片 5片約15公克,低筋麵粉 1.5大匙,白米 1...

清燉牛腩湯 蘿蔔燉的超級透 肉嫩湯甜 比排骨湯還要好喝 所需材料:牛腩約600公克,白蘿蔔約500公克,玉米2條(約400公克),蔥1根, 薑片40公克,白胡椒粒 1茶匙,花椒粒 1茶匙,八角 ...

北角匯Harbour North港島美饌匯萃 多間話題新店全港首度登場 文青小店「小巷弄牛肉麵」 韓風過江龍「GOPIZZA HK」 「Steak Art」大膽引進自家熟成櫃 「漁舍」...

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【砂鍋魚頭】教你做出鮮甜好滋味！母親節做這道就對了啦！ 大家好我是簡單哥 明天就是母親節了！ 簡單哥來教大家做一道 母親節聚餐可以吃的大料理！ 就是鼎鼎大名的【沙鍋魚頭】！ 這道菜學起來 端上母親節...

今日小貼士： 配料：鱸魚壹條，青紅椒各半個，芹菜蔥段適量， 料酒20克，生抽10克，蠔油20克，鹽3克，澱粉5 克，胡椒粉2克，蒜片姜片適量 註意事項： 煎的過程註意不要太大火，中間蓋上蓋燜幾分鐘， ...

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中國人很喜歡吃草魚，草魚頭、中段(肚子)、尾巴，這幾個部分都可以吃，可以拿來做燻魚、紅燒，吃辣的做成剁椒或是水煮魚也都可以，只要你不在意它的刺，其實草魚肉是很好吃的，肚子的部分是我們最常吃的部位，價格...

來桃園當然要來石門玩，‪#‎來石門當然要吃石門活魚啊‬！ 石門活魚餐廳網路上大家推的很多家，無論是創始店、數十年老店老字號都各有特色！這次我們來的 祥和園活魚餐廳 是在地鄉親介紹的，果然很厲害！新鮮又...