鹹蛋【金沙豆腐】均勻濃郁包覆！加入「四季豆」增添口感，香鹹帶勁不膩口！ 「豆腐營養滿分，但還能做出什麼變化？」 「鹹蛋總是無法均勻拌炒在食材上？」 簡單食材變出不平凡的料理！ 秘訣在下鹹蛋黃的時候拌...

【法式吐司】金黃可口香甜鬆軟！香氣四溢讓人無法抗拒！ 「早餐、下午茶、做點心都超適合的！」 「想要吃到雲朵般蓬鬆的吐司嗎？」 一口咬下，柔軟的口感 伴隨楓糖的香甜讓人心花怒放 簡單又美味！絕對不能錯...

鮮甜滋味！【油條蚵仔】肉質飽滿，香酥爽脆！ 「想吃到特別的蚵仔料理？」 「要如何做出與蚵仔美味搭配的醬料！」 蚵仔飽滿鮮味，油條金黃香脆 絕對能激盪出不同以往的層次感 再加上豆鼔和醬油帶來的回甘味...

【古早味油飯】傳統家庭料理，懷念的好味道！ 大家小時候都吃過油飯嗎？ 很多場合包括婚宴、滿月等喜氣節日 都會吃到這道料理 你一定有個疑問 它會很難做嗎？ 今天簡單哥教你用簡單的方式 來完成這道【古早...

【涼拌小黃瓜】炎炎夏日！開胃快速上桌！一口接一口停不下來啊～ 最近夏天悶悶熱熱的 簡單哥都不想吃東西 腦子只想著吃酸酸涼涼的東西 結果簡單哥打開家裡的冰箱 看到有小黃瓜 就想到了這一道【涼拌小黃瓜】 ...

竟然還有這種吃法！色香味俱全！【一鍋兩吃之花雕雞】 大家好我是簡單哥啦!! 跟著簡單哥做菜讓你的生活變得很簡單 大家聽到花雕雞可能都會覺得很複雜 要準備的東西很多 但簡單哥今天要教你 如何用家裡就有...

老媽的雪恥 用最簡單做出最美味的【韭黃炒肉絲】 大家好我是簡單哥！ 我今天要跟大家介紹一道， 上次我說我媽煮的茄子不好吃， 我媽就不跟我說話， 於是我媽就想雪恥！ 他就叫我做這道菜， 這道菜就是【韭...

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