🐟桑潔的murmur時間 這次我們來開一個新系列！ 挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」！ 裡面總共收錄了500多道法式料理， 而這集要挑戰的是， 此書最有名的一道食譜： 「勃根地紅酒燉牛肉」🤤 ...

今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主...

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牛排的煎法有各種各樣，今天介紹的是不易失敗，好掌握的完美牛排煎法。用這個方式就能做出柔軟不乾柴的牛排，不太需要特別得技巧，只需要掌握幾個步驟，基本上不太會失敗。 喜歡吃牛排的，不妨跟著做做看！ ==...

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今天的視頻內容很豐富。 首先打開從美國寄來的iHerb的信箱。 因為有推薦的商品，所以在這裡的下面寫了商品網站。 然後做日本人常吃的一般常備菜，用Costoco買的雞胸肉做成雞肉火腿， 還有牛絞肉做成...

#紅酒汁鴨胸#慢煮#紅酒汁#鴨胸食譜#鴨胸#紅酒汁做法#如何慢煮#慢煮食譜 【自家製 Fine Dining】紅酒汁鴨胸 慢煮的溫度設定 如何做得腍滑 製作餐廳的紅酒汁？ 久違的慢煮，今次整鴨胸。 ...

我想很多人都有這個困擾 就是要在短時間內做出一桌菜來 這時候，『醬』就會是一個很好的幫手！ 無論是之前有分享過的黑胡椒醬，還是今天這個番茄肉醬 都可以一次做好一些，分裝冰在冷凍庫 要吃的時候再拿出來...

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