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脆皮豆腐材料： 200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 適量  玉米粉/Corn starch/コンスターチ 泡菜材料： 600g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 20g   鹽/Sa...

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芒果布丁材料： 250g 芒果/Mango/マンゴー 15g 吉利T粉/Jelly T powder/ゼリーTパウダー 30g 砂糖/Sugar/砂糖 200g 椰漿/Coconut ...

材料： 4片 豆包/Bean bags/湯葉バッグ 2張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉 1粒 八角/Star anise/八角 麵糊： 30g 低筋麵粉/Cake flour/薄...

材料： 600g 芒果/Mango/マンゴ 80g 砂糖/Sugar/砂糖 225g 椰漿/Coconut milk/ココナッツミルク 250g 芒果丁/Mango pieces/マンゴの小切り ...

粽子材料： 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 80g 猴頭菇/Lion's mane mushroom/山伏茸 80g 栗子/Chestnuts/くり 80g ...

大家晚安～ 防疫期間廚藝有沒有進步呀？ 今天跟你們分享我最近迷上的創意料理 從韓國開始流行的「折疊海苔飯糰」 應該很多人玩過、吃過了😂 但實在礙於上網查的幾乎都是葷食版本 於是這幾週在家試做好～幾次 ...