【作息小看板】材料工具: 1. 廢紙箱 2. 拉菲草繩 3. 紙片 4. 紙膠帶 5. 刀片 6. 打洞器 7. 雙面膠 【氣球鼓】材料工具: 1. 氣球 2. 鐵罐 3. 橡皮筋 5. 刀片 5....

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記得八九十年代，當時有家大眾連鎖蛋糕店，出品的牛油蛋糕，非常出色，入口那朕牛油香、蛋香，還有奶香，令人回味。現在香港利潤掛帥，品質其次，絕大部分的牛油蛋糕，都是平平無奇，自己做，味道更佳。秘訣是除了用...

靈感，到處到是！希望大家支持我們的全新創作大碟 Sail Away。25/11 面世，現在馬上到香港各大CD鋪預購還會得到 28/11 的 Concert 門票一張！(Sail Away專輯只有一版，...

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材料 A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克 B.細砂糖50公克、鹽 2公克 C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克 D.蛋白310公克、塔塔粉0.5公克、細砂糖180公克 E.鮮奶油布丁餡適...

低筋麵粉100公克、細砂糖80公克、泡打粉4公克、水105CC。 低筋麵粉和糖粉過篩後加入攪拌盆，慢慢加水95cc攪拌均勻，直到麵糊無顆粒感就好。 泡打粉先加水10cc攪拌，再把泡打粉水加入盆中攪拌...