「去街市買一斤蝦，可以煮三個菜式，做乾煎蝦頭，整玫瑰露蝦，和一個蛋白炒蝦球。」東興海鮮老闆何雅菁說。菁姐每朝會到魚市場入貨，做買手已有十多年年資，在鵝頸橋街市開海鮮檔，平日最愛煲魚湯煮海鮮。今次她介紹...

據國際雪糕協會官方說法，甜筒大約在百多年前發明，有商販靈機一觸將薄餅捲成尖筒形狀，再放上雪糕球，由於不沾手，又可以吃到香脆薄餅，於是大受歡迎，此後便改良作大量生產。雀巢的前身即牛奶公司，是第一代在香港...

大館已經正式對公眾開放，過去從未到訪過該處的人，可能會像進入大觀園般有點眼花繚亂，不知何去何從。這組建築群包括中區警署、中央裁判司署和域多利監獄三部分，共有20多建築物，其中16幢為歷史建築，整體已被...

大家好，我是簡智翔。 1/20時代力量三週年黨慶，也是宣布全台縣市議員參選人首波21位名單的重要時刻，身為一個政治素人第一次站在這麼大的舞台上，乘載著支持者們的鼓勵與期待，説真的，感覺還有些不真實，...

Wong Wai Man 一宗大埔恐怖巴士意外，挽救了鄭若驊的政治危機。 香港人現在的焦點，都放在那位任性草率的巴士司機身上。 香港的職業司機，通常都視乘客為麻煩製造者。 他們不覺得自己從事服務業，香...

【罰太兇？中市議員質疑警察局把市民當提款機】 〔記者黃鐘山／台中報導〕市議員張耀中十四日在議會指出，全市最會搶錢的測速照相是永春東路近永春路口，去年開罰件數超過1萬3千件、2千萬元，但該處是下坡路段...

股市在陰乾下跌。大陸股市又在回落。其中一個主要原因，是國企改革基本方案已發佈。各界大為失望，兩日已跌了百多點近二百點。今日仍是跌市。因為大家都希望國企改革走向自由化，即是國退民進，國家讓民企做多一些生...