當香蕉跟焦糖煮過，又包進巧克力蛋糕後，會激盪出什麼火花呢？印象中嘉義是傳統美食小吃重鎮，但有七位不滿三十歲的年輕人，憑著創業熱情開了間專賣法式蛋糕的甜點店，在店裡所有的蛋糕都是主廚嘉昌的創意，他從英國...

在台灣已有多家分店，以蜜糖吐司作招牌主打的Dazzling Café，開店以來人龍不絕。台灣各分店均以不同系列作主題。 於6月18日開始試業的香港店，以Ocean作主題，一室柔和的海藍與白，輔以兔耳朵...

天氣冷，除了火鍋的生意好，冰淇淋的生意，竟然也非常好，冬天吃冰，已經成為台灣的冬日奇景。今天我們要介紹的這家冰店，是幾個EMBA的高材生，遠赴義大利取經後，一起共同經營的，小店結合台灣在地食材和當季水...