聖福寺 在 《紋甲烏賊(カミナリイカ)の捌き方》・・・・大和の 和の料理《捌き》 的影片資訊
この日(七月某日)は大村湾産の(紋甲烏賊)を捌くところを撮りました。 これ位の大きさのものは身がしなやかで甘みも有り天ぷらにはもってこいです。 勿論、刺身でも美味しいですよ。 最後にくっ付けた動画は・...
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この日(七月某日)は大村湾産の(紋甲烏賊)を捌くところを撮りました。 これ位の大きさのものは身がしなやかで甘みも有り天ぷらにはもってこいです。 勿論、刺身でも美味しいですよ。 最後にくっ付けた動画は・...