嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要來做一道非常老派又家喻戶曉的英倫甜點：蘋果香酥 (Apple Crumble/蘋果奶酥/蘋果酥派)。 作為一道深受歡迎的英倫家常甜點，家常...

【飽食台南】小金磚鳳梨酥 100%鳳梨餡 鬆化微酸 啖啖鳳梨纖維 https://bit.ly/2M7tcad 提到台灣手信，排第一位的毫無懸念是鳳梨酥。而台灣最有名的鳳梨產地，正正就是台南的關廟...

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足本訪問： https://bit.ly/3hR9pX6 夏天要吃瓜，當造的苦瓜是必吃之選。苦瓜來自印度，大約六百年前傳入中國，品種都有不少，在街市常見的，就有這幾種。食家及廚師最推崇的，就是杜杬苦...

每年三四月，都是各行各業的轉工高峰期，和同事們共同作戰多年，離去時，少不了派散水餅。 挑選散水餅，其實最能看出你的心意，不想動腦筋的，樓下茶餐廳蛋撻菠蘿包也是選擇，但假如想對同事好一點，就得挑選好的...

大白菜家族雖然品種多，但都有一個共同特徵，那就是菜葉呈結球狀，層次分明，而且每部分都有不同口感、味道，各有風味。 仔細地分，大白菜可分為四部分，最外層是外葉，往內六七層稱球葉，再往內四五層是中肋，學...

盲貓創業 葡萄酒導賞團 葡萄酒 维基百科，自由的百科全书 跳到导航跳到搜索 葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由於葡萄的葡萄糖及果糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒...

#杭州行之跟著杭州美女採草莓 抵達杭州的第一晚上，就吃到杭州大美女，米蘭集團董娘Angela親手摘的草莓，來自湖州德清大禹生態農場。 啊娘喂！怎麼那麼好吃，香軟嫩細又多汁，個頭大顏色紅。其實這次來...

【旅遊籽：浪迹遊蹤】 曼谷新開的飛機市集，內有很多新奇趣怪的小食。印度風味的洋葱餡餅，外皮很脆，包着濃稠咖喱和豬肉粒。日式蠔吧當場即開生蠔，約有6款品種選擇，進口自澳洲和法國，保證新鮮。南澳Smoky...

不萊嗯(Brian)專注於甜點教學、特別是法式甜點(馬卡龍、檸檬塔、生巧克力塔..等) 對於熟悉各式塔皮製作的朋友來說，這道「法式蘋果塔」算是相當簡單容易快速完成的法式甜點，不萊嗯在做過這道食譜無數...