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菜檔扎根大埔區十多年，店主黃太都堅持每日到菜欄入貨。「他們晚上十一時多割菜，兩點多就買到。新鮮不經雪藏，放在架上都比較靚。頭位買菜較靚，親自挑選，見靚才買，供貨沒那麼靚。價錢貴一元幾角，但客人食得有信...

本集主題：「發酵文化：古老發酵食如何餵養人體微生物?」介紹 　　　　　　　 訪問：推薦人： 番紅花 　　 內容簡介： 發酵飲食不是可有可無的選擇 而是餵養人體微生物最好的方法 跟著《科學人雜誌》記者來...

本集主題：「奇蹟好油：OMEGA-3臨床療癒實錄」新書介紹 　　　　　 專訪編審：謝嚴谷 　　　 內容簡介： ──醫師、營養學家的臨床療癒實證── 現代文明病是錯誤飲食引致， OMEGA-3營養修護...