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在家做涼拌菜: 涼拌芽菜 / 拍黃瓜 / 皮蛋拌豆腐 打開涼拌菜的大門窺看變化萬千的種類，今次試做三款，醬汁基底都是豉油 / 香醋 / 麻油再配搭不同的調味和配料，就可以做成美味可口做法簡單的菜式，這...

三塊牛扒兩餸一湯食譜： 牛扒18安士(3件) 1)*三色蒸蛋 鹹蛋一隻 皮蛋一隻 蛋三隻 適量油和胡椒粉 雞湯1 1/2杯 2)*西湖牛肉羹 碎牛肉6安士 醃牛肉...

怪味雞是一道四川特色冷盤，加入皮蛋後味道更加豐富，非常適合配飯或湯麵吃。 材料 雞胸肉 2件 皮蛋 1個 芫茜 適量 蒜頭 2瓣 薑 2片 指天椒 1條 白芝麻 1湯匙 蠔油 2湯匙 白醋 1茶匙 ...

如果覺得芫茜皮蛋豆腐湯悶.....可以將豆腐改用沙蜆，感覺好清甜☺️而且同樣下火?10分鐘完成啦！ 材料：(2-3人份量) 沙蜆 半斤 皮蛋 2隻 芫茜 2大束大約$2 水 900ml 鹽 1茶匙 ...

尖椒皮蛋 這道川式小食甚受港人歡迎，其實在家也能輕鬆煮到！將青尖椒和蒜蓉炒香後加入各種調味煮成醬汁，就是米線店吃到的味道了！ 材料 皮蛋 2隻 青尖椒 1隻 蒜頭 4瓣 生抽 2湯匙 砂糖 1...

水魚佬人生第一次煲湯～～ 唉～～～～～～自己睇 下次想睇水魚佬煮咩就留言啦～～～～我再點佢煮 XDXD 溫馨提示，請勿於進食期間收看，多謝合作 Find me@ FB ♡ www.face...

張媽媽三色蛋蒸肉餅，一道秒殺米飯的家常菜。 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's steamed three colour ...

查看完整食譜： http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/34691/index.html For recipe in English: http://...