#紀錄陳春生主廚的致詞 「為什麼我連續三年要去花蓮黎明教養院為240位院生和工作人員義煮牛肉套餐？」 我一直認為，台灣口才最好的本土廚師非阿基師莫屬。 那天聽完陳春生在黎明教養院的致詞，才知道感動人...

想吃涼筍，先學煮筍。 晶華酒店陳春生師傅使用花蓮獨有的蜜筍，放進花蓮黎明教養院的愛心義煮的菜單𥚃。 數量很大，實在壯觀，陳師傅煮筍不光用清水，還加了白米和乾辣椒，據說這招，是跟日本名廚學來的，為什...

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